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現在，做飯、吃飯這件小事，已經不僅是解決溫飽，更多是提供著「精神滿足」。 就像生活縱使有些雞毛，但認真吃飯都是我們每個人應該具備的「自愈」能力。 廚房從5m²到20多m²，隱藏的很多細節，如果你正對裝修沒頭緒，廚房就按照以下任意一種做準沒錯。 廚房的功能無非是基於烹飪而延伸出的一系列家電設備的集合： 靠地☞洗碗機、垃圾處理器、軟水凈水…… 上牆☞烤箱、蒸箱、燃氣熱水器、冰箱、置物架…… 臺面☞灶具、水盆、電飯鍋、即熱飲水機、輕食機、咖啡機、調味料…… 有生活經驗的人都知道，廚房最多的是鍋碗瓢盆，洗切炒操作才是廚房的目的，所以收納和動線是廚房最需要解決的問題。 01. 一字型布局 — 這個大家都不陌生，「一字型」廚房的特點就是狹長感，如果規劃不好，就會顯得更長更亂，這種空間下，對做飯的人來說就是一種精神煎熬。 廚房顏色建議選白色或淺色系，白色能夠擴大視覺上的空間感不顯壓抑。 ... ■在預留完設備空間下，每一厘米都不能浪費，地櫃拉籃旁可以增加拉籃收納空間，備用調味料、筷子、刀具、鍋鏟都可以收納進去； ... ■洗菜池下方除了軟水機、垃圾處理器，可以網購尺寸合適的米桶，清潔工具也可以一併收納； ■包煙機目的是為了視覺統一，特別是小空間下越是統一越是整潔，吊櫃使用活動隔板，按照物品高度進行靈活收納，最上層放置使用頻率低的物品； ■多利用牆面進行垂直收納，儘量預留出更多的臺面操作位置。 02. 雙一字型布局 — 這種廚房，一般洗菜區與烹飪區相對。 洗碗機、冰箱、煙機灶具、鍋碗瓢盆、吊櫃在一側，主要做烹飪和上桌前的準備； 洗菜、凈水、清潔用品、備用廚具、小件家電、隔板在一層，主要做備菜和滿足一些輕食功能。 ... 不管是「雙一字」還是「一字型」這種直來直往的吊櫃+地櫃的廚房布局，對於空間利用率相對較高，在收納足夠用時，就需要考慮使用感受的升級。 03. L型布局 — 我們來說些「L型」廚房中的隱藏細節； ■地櫃轉角位置：這是被忽略的空間面積，且久而久之會成為垃圾藏匿地。可以使用「拐角拉籃」，它開啟的角度大概有270°、180°、360°，很好解決了「L型」、「U」型犄角位置的「雞肋」空間。 ... 04. L型+島檯布局 — 在面積允許的情況下，這種布局是所有人想要的，島臺分擔了廚房的收納、清洗、烘培、輕食等功能，直接擴大了廚房的可操作面積。 而島臺一般分為半島式和孤島式； ■半島式是與廚房之間有連接點，根據使用功能確定島臺高度，如果做餐桌用降低高度，如果做吧檯則增加高度。 可以在上班前快速解決早飯，晚上也可以小酌一杯兼具辦公功能。 ... ■孤島式是獨立於廚房，在空間中單獨存在的。很多劇中的大平層或者別墅中經常出現這個場景，獨立存在的島臺完全區分了廚房功能，甚至還可以做親子輕食的互動。 頂面設計通透感好的吊櫃放上紅酒杯，這樣的島臺就成了最美的家居場景。 ... 05. U型布局 — 相對於L型與島臺的超滿足感設計，U型在合理劃分廚房功能外，更增加了一些煙火氣。 一面水槽、一面吊櫃+地櫃、一面地櫃+隔板，洗、切、炒的動線能夠同時容納兩到三個人不同操作，而不顯擁擠。 ... 關於水槽是選擇大單盆還是連體雙盆？根據大多數人的使用習慣來說，大單盆更符合廚房的需求，較大的鍋也可以全浸入清洗，使用感受也相對更好一些。 06. 重中之重，適用於每一個家庭 — ■抽屜內分隔收納：宜家的廚房收納區有很多值得我們學習的部分，抽屜內部使用餐具收納格，即使抽屜的反覆抽拉，物品也能保持整齊，取用方便。 ... ■高深拉籃：對於深且窄的高櫃，最內側的空間拿取不便使用感受較差，而且還會藏灰，高深拉籃能夠全帶出各層托盤。 ■可調升降機：吊櫃高度對我們矮個子女生特別的不友好，可調的升降機，讓吊櫃內的空間利用也變得平易近人了。 而且很多品牌在使用過程中的平穩度、靜音、順滑度都很有保障，我們很多業主都評價不錯。 ■多利用牆面進行垂直收納，儘量預留出更多的臺面操作位置。 從布局到收納細節，以上哪種廚房模式都可以照搬到家中，很多後期的收納問題和衛生死角，更是都可以提前用設計去規避。 裝修是件只要用心就會給予回報的事情。只要按照上述進行合理收納，即是「重度屯物愛好者」也能保持廚房的整潔有序。
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文章來源取自於：
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